Salamino speziato

Prosciutto crudo
marzo 27, 2020
Salamino
marzo 27, 2020
Show all

Salamino speziato

Descrizione

Salame di puro suino insaccato in budello di collagene. Il macinato è addizionato con pregiati ingredienti

aromatici: pepe nero, pepe bianco. Aspetto esterno: cilindrico, caratterizzato dalla presenza delle

spezie di copertura, nelle varianti: pepe nero e/o prezzemolo, aglio, peperoncino. Al taglio si nota

la grana media del magro con grasso non invasivo. Colore rosso tipico calabrese nella versione con pepe

rosso. Odore e sapore intenso, gusto influenzato dalla speziatura di copertura.

Recensioni (0)

Recensioni

Ancora non ci sono recensioni.

Recensisci per primo “Salamino speziato”

Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato. I campi obbligatori sono contrassegnati *